Le meilleur côté de traiteur a domicile Lyon

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AMUSE-BOUCHE Intégral pris Plancha fantasie du chef auprès l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 écrasé Chiffonande à l’égard de carrè à l’égard de Pourceau moins vide,sauce au thon, gouttes avec fond brun après fleurs en tenant capres Carpaccio en compagnie de wagyu, sauce agrumèe alors caviar beluga Tartare en tenant wagyu , lamelles en compagnie de truffe d' automne, couer avec stracciatella après noisettes cassè Antipasto mélangé en tenant poission : degustation crevettes cru pourpre en compagnie de sicile , degustation de Crampon en marinade aux agrumes, crevettes Parmi saucée bechamel, bruchetta en tenant carpaccio avec bonite et oignons confit , petit Panachage carrotte ensuite grenade Carpaccio en même temps que bettrave, sauce d' Dragée,noix alors herbes ,Graisse au basilic Crème à l’égard de polenta après coeuf chaud en compagnie de fromage, champignons à l’égard de cette foret et chiffonade en compagnie de jambon cru en compagnie de montagne Mince Tout compris Risotto à cette bisque de croustaces Rets en compagnie de comptoir , fenouil caramelisèe ensuite sauce navel à l’égard de sicile bio Approximatif nasse sashi filande 300 gr , asperges Parmi zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons puis bechamel épervier en même temps que boeuf 200 gr, demi iceberg ,purèe trufèe , fenouil ensuite poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en compagnie de pomme en même temps que terre ensuite tonalité présentation Baie Sélectionner 1 aplati Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille ensuite crumble au chocolat Panettone perdu après sauce amateur en compagnie de fetes

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